Matcha teás – fehér csokoládés muffinok
Ez a sütemény a kellemesen fanyar matcha tea és a csipetnyi vaníliával ízesített Lindt EXCELLENCE fehér csokoládé mennyei párosával készül. Kitűnő választás reggelire, esti összejövetelekre, kávé mellé, vagy irodai születésnapokra, ezzel az izgalmas ízkombinációval pedig garantált a siker!
Csokoládé Mesterünk tippje:
Az intenzíven csokoládés ízek rajongói a fehér csokoládét a 70%-os kakaótartalmú Lindt EXCELLENCE étcsokoládéval is helyettesíthetik!
EXCELLENCE Vaníliás Fehér Csokoládé, 100 g
12 személyre
Összetétel
- 220 g finomliszt
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál só
- 1 ½ evőkanál matcha tea por
- 100 g cukor
- 2 nagyméretű tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 125 ml tej
- 115 g vaj, felolvasztva és szobahőmérsékletűre hűtve
- 100 g Lindt EXCELLENCE Vaníliás fehér csokoládé, feldarabolva
Lindt csokoládé ebben a receptben
- EXCELLENCE Vaníliás Fehér Csokoládé, 100 g899 Ft Akciós ár 1 199 Ft Lista árA kedvezményt megelőző legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban: 719 Ft
Elkészítése
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 180 fokra (gázon 4-es fokozat, hőlégkeverés 160 fok) és béleljen ki egy 12 darabos muffin formát muffin papírral!
2. lépés
Keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a matcha port és a cukrot egy keverőtálban!
3. lépés
Egy másik tálban keverje össze a tojást, a vanília kivonatot és a tejet! Keverje össze a száraz és nedves hozzávalókat!
4. lépés
Egy spatula segítségével forgassa a tésztába az olvasztott vajat és az aprított csokoládét, ügyelve arra, hogy egyenletesen elkeveredjenek! Ne keverje túl a masszát!
5. lépés
Kanalazza a tésztát a muffin forma mélyedéseinek háromnegyedéig! Süsse 20-25 percig! Ha a süteményekbe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki, a muffinok elkészültek. Sütés után hagyja a muffinokat a formában 10 percig, majd helyezze őket hűtőrácsra, ahol teljesen kihűlhetnek!
Vélemények
Write Your Own Review